Krokette

Krokette
Kro|ket|te
die; -, -n (meist Plur.)
<aus gleichbed. fr. croquette zu croquer, vgl. ↑Krokant>
in Fett ausgebackenes Klößchen od. Röllchen aus Kartoffelbrei od. aus zerkleinertem Fleisch u. a.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Krokette — Kro|kẹt|te 〈f. 19; Kochk.〉 in Fett gebackenes Klößchen aus Kartoffeln, Fleisch, Fisch o. Ä.; oV Croquette [<frz. croquette „Krokette“; zu croquer „krachen, knabbern, knuspern“] * * * Kro|kẹt|te , Croquette [kro kɛtə ], die; , n <meist… …   Universal-Lexikon

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  • Krokette — Kro|kẹt|te , die; , n meist Plural <französisch> (frittiertes Röllchen aus Kartoffelbrei) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Croquetten — Kartoffelkroketten, tiefgefroren Kroketten oder Croquetten (frz.) sind panierte und fritierte Rollen oder Klöße aus verschiedenen Grundstoffen. In Deutschland werden sie meistens aus Kartoffeln hergestellt und als Beilage serviert.… …   Deutsch Wikipedia

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