zymisch

zymisch
zy|misch
<zu gr. zýmē, vgl. ↑zymo...>
die Gärung betreffend, auf Gärung beruhend, durch sie entstanden.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Zyme — (gr.), der Gährungsstoff; daher Zymetisch, die Gährung bewirkend od. befördernd. Zymisch, durch gährende Stoffe verursacht. Zymologie, die Lehre von der Gährung u. den Gährungsmitteln …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Zyme — Zyme, griech., Sauerteig, Ferment, Gährungsstoff; zymisch, durch gährende Stoffe verursacht; Zymologie, Lehre von den Gährungsmitteln u. der Gährung; Zymosiometer, Gährungsgrademesser bei Flüssigkeiten; Zymotechnie, die Kunst, Gährungen zu… …   Herders Conversations-Lexikon

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