vergären

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Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • vergären — ver|gä|ren 〈V. tr.; hat〉 gären lassen (Most) * * * ver|gä|ren <st. u. sw. V.; vergor/(auch:) vergärte, vergoren/ (auch:) vergärt>: a) <hat> gären lassen [u. so zu etw. anderem werden lassen]: Traubensaft zu Most v.; in diesem Fass… …   Universal-Lexikon

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  • Hefe — (Bärme, Germ), das bei der Alkoholgärung wirksame Ferment, das als gelblichgrau gefärbte, schlammartige Masse von charakteristischem Geruch in der gärenden Flüssigkeit auftritt. Man unterscheidet Oberhefe, welche die Oberfläche der gärenden… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Geistiges Getränk — Diverse Spirituosen, von links nach rechts: Tequila, Wodka, Rum, Cachaça, Gin …   Deutsch Wikipedia

  • Obstgeist — Diverse Spirituosen, von links nach rechts: Tequila, Wodka, Rum, Cachaça, Gin …   Deutsch Wikipedia

  • Schabau — Diverse Spirituosen, von links nach rechts: Tequila, Wodka, Rum, Cachaça, Gin …   Deutsch Wikipedia

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