Soljanka

Soljanka
Sol|jan|ka
die; -
<aus gleichbed. russ. soljanka zu sol' »Salz«>
stark gewürzte Suppe mit Fleisch od. Fisch, Gemüse, saurer Gurke u. saurer Sahne

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

Игры ⚽ Нужно сделать НИР?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • Soljanka — mit Oliven Soljanka [sʌˈlʲankə] ist eine säuerlich scharfe Suppe der osteuropäischen Küche. Bei der Soljanka werden Schtschi (Kraut, saure Sahne) und Rassolnik (Salzgurken, Gurkenbrühe) vereinigt; die Verwendung von Essig statt Gurkenlake gilt… …   Deutsch Wikipedia

  • Soljanka — Soljanka, russ. Gericht aus mit Zwiebeln gedämpftem Sauerkraut, das mit gebratenem Fleisch geschichtet, mit Pfeffergurken, Pilzen, Würstchen bedeckt und im Ofen leicht gebacken wird …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • soljanka — var. solyanka …   Useful english dictionary

  • Soljanka — Sol|jạn|ka 〈f. 10; ostdt.〉 (ursprünglich russisches) Suppengericht aus sauren Gurken u. variablen Zutaten (FischSoljanka) * * * Sol|jạn|ka, die; , s [russ. soljanka, zu sol = Salz]: stark gewürzte Suppe mit Fleisch od. Fisch, Gemüse, saurer… …   Universal-Lexikon

  • Soljanka — Sol|jạn|ka, die; , s <russisch> (eine Fleischsuppe) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Solianka — Soljanka con olivas. Solyanka o soljanka (en ruso y uraniano солянка) es una especie de sopa, muy especiada típica de la cocina rusa y ucraniana. Puede que fuera popular en Ucrania ya en el siglo XVII. Tipos …   Wikipedia Español

  • Sakuska — Die russische Küche existiert in ihrer heutigen Form seit etwa hundert Jahren und hat ihren Ursprung in der slawogermanischen bzw. germanoslawischen Küche. Entwickelt hat sie sich aus einer langen Tradition, die mehrere Phasen durchlief: die… …   Deutsch Wikipedia

  • Sakuski — Die russische Küche existiert in ihrer heutigen Form seit etwa hundert Jahren und hat ihren Ursprung in der slawogermanischen bzw. germanoslawischen Küche. Entwickelt hat sie sich aus einer langen Tradition, die mehrere Phasen durchlief: die… …   Deutsch Wikipedia

  • Ukrainische Küche — Kosaken Schaschlik …   Deutsch Wikipedia

  • Abkindern — Unter DDR Sprachgebrauch sind sprachliche Erscheinungen zusammengefasst, die in Lexik und Stilistik sowohl im Alltag als auch in den Medien nur in der DDR gebräuchlich waren. In der DDR neu gebildete Wörter, so genannte Neologismen, die sich vom… …   Deutsch Wikipedia

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”