Sacharase
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Sacharase — Sa|cha|ra|se 〈[ zaxa ] f. 19〉 Enzym, das Rohrzucker in Traubenzucker u. Fruchtzucker aufspaltet; oV 〈fachsprachl.〉 Saccharase; Sy Invertase [<grch. sakcharon „Zuckerrohrsaft“] * * * Sa|cha|ra|se usw.: ↑ Saccharase usw. * * * Sa|cha|ra|se usw … Universal-Lexikon
Sacharase — Sa|cha|ra|se 〈 [ xa ] f.; Gen.: , Pl.: n; Biochemie〉 = Saccharase … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Sacharase — Sa|cha|ra|se [...xa... ] vgl. Saccharase … Die deutsche Rechtschreibung
Saccharase — Sac|cha|ra|se 〈[ zaxa ] f. 19; fachsprachl.〉 = Sacharase * * * Sac|cha|ra|se [↑ Saccharose u. ↑ ase], die; , n: svw. ↑ Invertase. * * * Sac|cha|ra|se, Sacharase [zaxa… ], die … Universal-Lexikon
Invertase — In|ver|ta|se 〈[ vɛr ] f. 19〉 = Sacharase * * * In|ver|ta|se [lat. invertere, inversum = umkehren, umdrehen; ↑ ase], die; , n; veraltete Syn.: Saccharase, Sucrase: Sammelbez. für Enzyme, die Saccharose von der Fructoseseite her hydrolysieren (β… … Universal-Lexikon
Saccharase — Sac|cha|ra|se [...x...] u. Sacharase die; <zu lat. saccharum (dies über gr. sákcharon aus altind. śárkarā »Grieß, Körnerzucker«) u. ↑...ase> ein ↑Enzym, das Rohrzucker in Traubenzucker u. Fruchtzucker spaltet … Das große Fremdwörterbuch
