Petersilie

Petersilie
Pe|ter|si|lie
[...i̯ə] die; -, -n
<über gleichbed. mlat. petrosilium aus lat. petroselinon, dies aus gr. petrosélinon »Felsen-, Steinteppich«>
zweijährige Gewürz- u. Gemüsepflanze (Doldenblütler), die sehr reich an Vitamin C ist u. deren Blätter als Küchenkraut dienen

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Petersilie — Petersilie …   Deutsch Wörterbuch

  • Petersilie — (Petroselinum crispum), Illustration Systematik Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales) …   Deutsch Wikipedia

  • Petersilie — auf allen Suppen sein: überall dabeisein müssen, bei allen Gelegenheiten obenauf und vorne dran sein wollen; vorwiegend südwestdeutsch, in schwäbischer und alemannischer Mundart in der Form Peterling (oder Peterle) auf allen Suppen. Die Redensart …   Das Wörterbuch der Idiome

  • Petersilie — Petersilie, zu den Doldengewächsen gezählt, eine Pflanze, die in Sardinien an Quellen und feuchten Orten wild wächst, und bei uns in Gärten gezogen wird. Man kennt hauptsächlich zwei Gattungen, nämlich: die sogenannte Kraut oder Schnittpetersilie …   Damen Conversations Lexikon

  • Petersilie — Sf std. (10. Jh.), mhd. petersilie, ahd. petrasile n. u.ä. Entlehnung Entlehnt aus ml. petrosilium n. aus gr. petrosélīnon n. Steineppich , zu gr. pétros m./f. Stein und gr. sélīnon n. Eppich .    Ebenso nndl. peterselie, ne. parsley, nfrz.… …   Etymologisches Wörterbuch der deutschen sprache

  • Petersilie — Petersilie: Der Name des zu den Doldengewächsen gehörenden Küchenkrautes (mhd. pētersil‹je›, ahd. petersilie, petrasile; vgl. aus anderen germ. Sprachen z. B. niederl. peterselie, pieterselie und schwed. persilja) ist aus gleichbed. mlat.… …   Das Herkunftswörterbuch

  • Petersilie — Petersilie, 1) (Petroselinum sativum, sonst Apium p.), zweijährige, im südlichen Europa heimische, häufig in Gärten als gewürzhaftes, der Gesundheit zuträgliches Küchenkraut cultivirt. Man unterscheidet P. mit krausen Blättern, welche Spielarten… …   Pierer's Universal-Lexikon

  • Petersilĭe — (Petroselinum Hoffm.), Gattung der Umbelliferen, ein oder zweijährige Kräuter mit dreifach gefiederten Blättern, keilförmigen bis fadenförmigen Segmenten, wenigblätterigen Hüllen, vielblätterigen Hüllchen, weißen oder gelblichen Blüten und… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Petersilie — Petersilĭe (Petroselīnum satīvum Sw.), Pflanzengattg. der Umbelliferen, wild in den Gebirgen des südöstl. Europa; ihre Blätter und Wurzeln dienen als Gewürz und Gemüse. Empfehlenswerte Varietäten die Kraus P., welche nicht mit der giftigen Hunds… …   Kleines Konversations-Lexikon

  • Petersilie — (Petroselinum), s. Apium …   Herders Conversations-Lexikon

  • Petersilie — 1. Gangk (geh) on kôp (kaufe) dek Petterzelge, dan kanste din Wâter god mâken, sied de Elberfeller. (Plettenberg in der Grafschaft Mark.) – Frommann, III, 256, 58. 2. Man muss Petersilie baben. Die Alten schmückten die Todtengräber mit Petersilie …   Deutsches Sprichwörter-Lexikon

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