organoleptisch

organoleptisch
or|ga|no|lep|tisch
unter Einfluss von fr. organoleptique »Sinne u. Organe berührend« zu ↑organo...u. gr. lēptós »fassbar, begreiflich«, dies zu lambánein »fassen, begreifen«>
Lebensmittel nach einem bestimmten Bewertungsschema auf Eigenschaften wie Geschmack, Aussehen, Geruch, Farbe ohne Hilfsmittel, nur mit den Sinnen prüfend.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • organoleptisch — or|ga|no|lẹp|tisch <Adj.> [frz. organoleptique = Sinne u. Organe berührend, zu: organe = Organ u. leptique < griech. lēptikós = (er , zu)greifend, zu lambánein = nehmen, (zu , er)greifen] (Fachspr.): Lebensmittel auf Eigenschaften wie… …   Universal-Lexikon

  • Organoleptik — Organoleptisch (unter Einfluss von französisch organoleptique und griechisch lēptós „fassbar, begreiflich“ und lambánein „fassen, begreifen“) bedeutet „erregend auf ein Sinnesorgan“, „Sinne und Organe berührend“ beziehungsweise „erregend auf… …   Deutsch Wikipedia

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