- Mulligatawny
- Mul|li|ga|taw|ny[mʌligə'tɔ:ni] die; -, -s<aus tamilisch milagutannir »Pfefferwasser«>mit Cayennepfeffer u. Curry stark gewürzte Suppe aus der indischen Küche (Gastr.)
Das große Fremdwörterbuch. 2013.
Mulligatawny
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Mulligatawny — Mulligatawny. El mulligatawny es un plato indio muy similar a una sopa. En idioma tamil la palabra mulligatawny se traduce como pimienta aguada (Millagu es pimienta y Thanni agua). A pesar de la denominación, la pimienta no es un ingrediente… … Wikipedia Español
Mulligatawny — ( /ˌ … Wikipedia
Mulligatawny — ist eine englische Suppe nach einem indischen Rezept. Der Name stammt von den tamilischen Wörtern Mullaga und Thanni und bedeutet wörtlich „Pfefferwasser“. Das indische Vorbild war keine Suppe, sondern eine Sauce, die zu einfachem Reis gereicht… … Deutsch Wikipedia
Mulligatawny — Mul li*ga*taw ny, n. See {Mullagatawny}. [1913 Webster] … The Collaborative International Dictionary of English
Mulligatawny — (spr. mölligätaonĭ), stark gewürzte, ursprünglich indische Suppe, die in England bei Diners gegeben wird, besteht aus sehr starker Fleischbrühe, Kalbskopf, Geflügel, Fleischstückchen, Speck, Currypulver, Gemüsen und Reis … Meyers Großes Konversations-Lexikon
mulligatawny — ► NOUN ▪ a spicy meat soup originally made in India. ORIGIN Tamil, pepper water … English terms dictionary
mulligatawny — [mul΄i gə tô′nē] n. [Tamil miḷagutaṇṇir, lit., pepper water] a spicy soup of S India, made of chicken and vegetables, curry, and, sometimes, rice, coconut, cream, etc … English World dictionary
mulligatawny — UK [ˌmʌlɪɡəˈtɔːnɪ] / US [ˌmʌlɪɡəˈtɔnɪ] noun [countable/uncountable] Word forms mulligatawny : singular mulligatawny plural mulligatawnies a type of clear soup with a hot flavour … English dictionary
Mulligatawny Soup — Mulligatawny Mulligatawny ist eine englische Suppe nach einem indischen Rezept. Der Name stammt von den tamilischen Wörtern Mullaga und Thanni und bedeutet wörtlich „Pfefferwasser“. Das indische Vorbild war keine Suppe, sondern eine Sauce, die zu … Deutsch Wikipedia
mulligatawny — noun Etymology: Tamil miḷakutaṇṇi, from miḷaku pepper + taṇṇi water Date: 1784 a rich soup usually of chicken stock seasoned with curry … New Collegiate Dictionary
mulligatawny — /mul i geuh taw nee/, n. a curry flavored soup of East Indian origin, made with chicken or meat stock. [1775 85; < Tamil milakutannir lit., pepper water] * * * … Universalium
