Lykopin

Ly|ko|pin,

hem. fachspr. Lycopin [...k...] das; -s

<zu ngr. lykopérsikon »Tomate« (altgr. lykopérsikon hat eine ägypt. Pflanze bezeichnet, die einen gelblichen Saft von starkem, aromatischem Geruch gab;

die Tomate kam erst 1596 aus Amerika nach Europa) u. ↑...in>

tief gelbroter pflanzlicher Farbstoff aus der Gruppe der ↑Karotinoide (bes. in Tomaten, Paprika, Hagebutten)