- Laktoglobulin
- Lak|to|glo|bu|lindas; -s, -e: in Kuhmilch nur in geringen Mengen enthaltener Eiweißstoff.
Das große Fremdwörterbuch. 2013.
Laktoglobulin
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Laktoglobulin — Lak|to|glo|bu|lin 〈n.; Gen.: s, Pl.: e; Biochemie〉 in Kuhmilch in geringer Menge enthaltenes Milcheiweiß … Lexikalische Deutsches Wörterbuch
Kuhmilchallergie — (KMA; engl.: Cow s milk allergy, CMA) ist eine der häufigsten Allergien auf Nahrungsmittel. Sie kommt bei 1,6 % bis 2,8 % aller Kinder unter zwei Jahren vor, manifestiert sich meist schon vor dem 12. Lebensmonat, nachdem Kuhmilch (in… … Deutsch Wikipedia
Milcheiweissallergie — Kuhmilchallergie (KMA; engl.: Cow s milk allergy, CMA) ist eine der häufigsten Allergien auf Nahrungsmittel. Sie kommt bei 1,6 % bis 2,8 % aller Kinder unter 2 Jahren vor manifestiert sich meist schon vor dem 12. Lebensmonat, nachdem Kuhmilch… … Deutsch Wikipedia
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Milchhaut — (regional auch Schmant, Flott, Pelle oder Flotte genannt) ist ein Film, der bei Erhitzung von Milch entsteht. Die Hautbildung bei der Milch nach dem Kochprozess ist ein komplexer Vorgang. Sie hängt von verschiedenen Faktoren wie den Erhitzungs… … Deutsch Wikipedia
Milch [2] — Milch, eine in besondern Drüsen weiblicher Säugetiere und der Frau zum Zwecke der Ernährung ihrer neugebornen Jungen abgesonderte wässerige Lösung von Käsestoff, Eiweiß, Milchzucker und Salzen, in der Fett sehr sein (emulsionsartig) verteilt ist … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Milcheiweißstoff — ↑Laktoglobulin … Das große Fremdwörterbuch
