Hefegebäck
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Hefegebäck — Hefegebäck … Deutsch Wörterbuch
Hefegebäck — Pfannkuchen (regional); Krapfen; Berliner Ballen; Berliner; Berliner Pfannkuchen * * * He|fe|ge|bäck, das: aus Hefeteig hergestelltes Gebäck. * * * He|fe|ge|bäck, das: aus Hefeteig hergestelltes Gebäck … Universal-Lexikon
Brioche — Bri|oche 〈[ briɔ̣ʃ] f. 10; Kochk.〉 ein feines, kugelförmiges Hefegebäck [frz., „Art Windbeutel“] * * * Bri|oche [bri ɔʃ], die; , s [frz. brioche, zu norm. brier = Teig kneten]: in kleinen, runden Formen gebackenes Hefegebäck. * * * Brioche [bri … Universal-Lexikon
Hamburger Küche — Werbung in der Ferdinandstraße Die Hamburger Küche wurde bis weit in das 20. Jahrhundert besonders geprägt durch ein umfangreiches Fisch Angebot aus der Elbe und der nahen Nordsee. Aus den Vierlanden kamen täglich frische Gemüselieferungen; das… … Deutsch Wikipedia
Buchtel — Bụch|tel 〈f. 21; österr.; Kochk.〉 Dampfnudel, ein Hefegebäck * * * Bụch|tel, die; , n <meist Pl.> [tschech. buchta] (österr.): ein [mit Marmelade o. Ä. gefülltes] Hefegebäck. * * * Bụch|tel, die; , n <meist Pl.> [tschech. buchta]… … Universal-Lexikon
Einback — Ein|back 〈m.1 od. 1u〉 ein weiches Milchgebäck [→ Zwieback] * * * Ein|back, der; [e]s, e, Einbäcke u. (ugs.:) s [zu ↑ 1ein]: zu langen, eingekerbten Kuchen geformtes weiches Hefegebäck. * * * Einback, weiches Hefegebäck, das zu langen,… … Universal-Lexikon
Striezel — Strie|zel 〈m. 5〉 1. 〈bair.; österr.; ostmdt.〉 längl. od. geflochtenes Hefegebäck (MohnStriezel) 2. 〈umg.〉 dreister Bursche, Lausbub [<ostdt. strüzel „Wecken“; österr. Strutz „länglicher Brotlaib“; <mhd. strutzel, strützel, <ahd.… … Universal-Lexikon
Fika — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… … Deutsch Wikipedia
Küche Schwedens — Die schwedische Küche gilt als unkompliziert und einfach. Sie ist geprägt von ländlicher Hausmannskost (Käse, Brot, Wurst), Fischgerichten, Hackfleisch und Wild (Rentier oder Elchfleisch) und durch eine Fülle an Süßspeisen und Backwaren.… … Deutsch Wikipedia
Neujahrsbrezel — Das Neujahrsgebäck, im älteren Sprachgebrauch auch Neujährchen genannt, ist im deutschsprachigen Raum meist ein aus Weizenmehl bestehendes Hefegebäck, welches traditionell zum Jahreswechsel gebacken wird und regional unterschiedliche Ausprägungen … Deutsch Wikipedia
