Glyzyrrhizin

Glyzyrrhizin
Gly|zyr|rhi|zin
das; -s
<zu gr. rhíza »Wurzel« u. ↑...in>
Süßholzzucker;
Glykosid mit farblosen, sehr süß schmeckenden Kristallen, die sich in heißem Wasser u. Alkohol lösen

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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