Gänsestopfleber
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Gänsestopfleber — Eine ganze Foie gras Foie gras mit Gelee Foie gras (französisch für „fette Leber“) oder Stopfleber ist eine kulinarische Spezialität, die aus der … Deutsch Wikipedia
Anas platyrhynchos f. domestica — Cayuga Ente Die Hausente ist die domestizierte Form der Stockente (Anas platyrhynchos). Inhaltsverzeichnis 1 Rassen und Arten 2 Verwendung von Enten 3 … Deutsch Wikipedia
Sarlat — la Canéda … Deutsch Wikipedia
Esskultur im Römischen Reich — Stillleben mit Früchtekorb und Vasen (Pompeji, um 70 n. Chr.) Das Römische Reich umfasst eine Epoche vom 6. Jahrhundert v. Chr. bis zum 5. Jahrhundert n. Chr. und damit mehr als 1000 Jahre; zählt man das Oströmische Reich mit hinzu, kommt man… … Deutsch Wikipedia
FR-40 — Landes (40) Region … Deutsch Wikipedia
Floc — de Gascogne ist ein französischer Aperitif, eine Spezialität des historisch als Gascogne bezeichneten französischen Südwestens (der Sud Ouest) der zu der Gruppe der Likörweine zählt. Armagnac … Deutsch Wikipedia
Floc de Gascogne — ist ein französischer Aperitif, eine Spezialität des historisch als Gascogne bezeichneten französischen Südwestens (der Sud Ouest) der zu der Gruppe der Likörweine zählt. Floc de Gascogne … Deutsch Wikipedia
Französische Küche — Die französische Küche (Cuisine française) ist die Nationalküche Frankreichs. Sie galt seit der frühen Neuzeit als einflussreichste Landesküche Europas und prägte den Kochstil des gesamten europäischen Adels. Sie ist sowohl für ihre Qualität als… … Deutsch Wikipedia
Gänseleber-Pastete — Gänseleberpastete ist eine aus Gänsestopfleber und häufig Trüffeln zubereitete Pastete. Geschichte Den Wert fetter Gänselebern wussten schon die alten Römer zu schätzen. Horaz spricht in seinen Satiren von der mit saftigen Feigen gemästeten Leber … Deutsch Wikipedia
Gänseleberpastete — ist eine aus Gänsestopfleber und häufig Trüffeln zubereitete Pastete. Geschichte Den Wert fetter Gänselebern wussten schon die alten Römer zu schätzen. Horaz spricht in seinen Satiren von der mit saftigen Feigen gemästeten Leber der weißen Gans.… … Deutsch Wikipedia
