Civet

Civet
Ci|vet
[si've:, si'vɛ] das; -s, -s
<aus fr. civet »Ragout« zu cive »Schnittlauch«, dies aus lat. caepa »Zwiebel«>
Ragout von Hasen u. Wildkaninchen

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • civet — civet …   Dictionnaire des rimes

  • civet — [ sivɛ ] n. m. • 1636 « ragoût aux cives »; civéXIIe; de cive ♦ Ragoût (de lièvre, lapin, gibier) cuit avec du vin rouge, des oignons. Lapin en civet. « On servit un civet de garenne avec une sauce au sang battu » (Quignard). Civet de chevreuil,… …   Encyclopédie Universelle

  • Civet — Civ et (s[i^]v [e^]t), n. [F. civette (cf. It. zibetto) civet, civet cat, fr. LGr. zape tion, fr. Ar. zub[=a]d, zab[=a]d, civet.] 1. A substance, of the consistence of butter or honey, taken from glands in the anal pouch of the civet ({Viverra… …   The Collaborative International Dictionary of English

  • civet — CIVET. s. m. Espèce de ragoût fait de chair de lièvre. Faire un civet. Manger un civet. Un civet de lièvre. Mettre un lièvre en civet …   Dictionnaire de l'Académie Française 1798

  • civet — [siv′it] n. [Fr civette < It zibetto < Ar zabād] 1. a yellowish, fatty substance with a musklike scent, secreted by a gland near the genitals of the civet cat and used in making some perfumes 2. the civet cat 3. its fur …   English World dictionary

  • Civet — Civ et, v. t. To scent or perfume with civet. Cowper [1913 Webster] …   The Collaborative International Dictionary of English

  • Civet — Diminutif de cive (= oignon), a dû désigner un producteur ou un marchand d oignons. On le rencontre surtout dans l Isère et la Saône et Loire, ainsi que dans la Mayenne. Le sens est sans doute le même pour Civel (44, 56, 43). A noter cependant qu …   Noms de famille

  • civet — 1530s, from Fr. civette (15c.), ultimately (with It. zibetto, M.L. zibethum, Med.Gk. zapetion) via lost intermediate forms from Arabic zabad civet, said to be related to zabad foam, froth, zubd cream …   Etymology dictionary

  • civet — ► NOUN 1) a slender nocturnal cat native to Africa and Asia. 2) a strong musky perfume obtained from the scent glands of the civet. ORIGIN Arabic …   English terms dictionary

  • Civet — This article is about the animal civet. For the perfume, see civetone. For the music band, see Civet (band). For the economic term, see CIVETS. Civets African Civet, Civettictis civetta Scien …   Wikipedia

  • Civet — Cet article concerne le plat. Pour l espèce animale des civettes, voir Viverridae. Pour le terme économique des nouveaux pays émergents, voir CIVETS. Civet Civet de marcassin …   Wikipédia en Français

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