Antioxidans

Antioxidans
An|ti|oxi|dans,
auch Antiọxydans das; -, Plur. ...d’anzien [...i̯ən] u. ...d’antien [...i̯ən]
<zu ↑anti..., gr. ózein »riechen« u. ↑...anz>
Zusatz zu Lebensmitteln, der die ↑Oxidation verhindert.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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