Saccharid
31Glykoproteine — sind Makromoleküle, die aus einem Protein und einer oder mehreren kovalent gebundenen Kohlenhydratgruppen (Zuckergruppen) bestehen. Die Kohlenhydratgruppen werden gewöhnlich als posttranslationale Modifikation an Asparagin , Serin , Threonin oder …
32Glykosidische Bindung — Als glycosidische Bindung oder glykosidische Bindung bezeichnet man die chemische Bindung zwischen dem anomeren Kohlenstoffatom eines Kohlenhydrats (Glycon) und dem Heteroatom eines Aglycons oder einem zweiten Zuckermolekül. Verbindungen, die… …
33Lipide — (von griechisch λίπος lípos „Fett“, Betonung auf der zweiten Silbe: Lipide) ist eine Sammelbezeichnung für ganz oder zumindest größtenteils wasserunlösliche (hydrophobe) Naturstoffe, die sich dagegen aufgrund ihrer geringen Polarität sehr gut in… …
34Saccharimeter — Saccharimetrie, abgeleitet von Saccharid, dem chemischen Oberbegriff für Zucker, ist ein optisches Verfahren, um chemische Konzentrationen zu bestimmen. Das Verfahren beruht darauf, dass bestimmte Stoffe, etwa die meisten Zucker oder Milchsäure,… …
35Saccharimetrie — Digitales Saccharimeter (2004), Zucker Museum Berlin Unter Saccharimetrie, abgeleitet von Saccharid, dem chemischen Oberbegriff für Zucker, versteht man eine polarimetrische Bestimmung der Konzentration von wässrigen Zuckerlösungen.[1] …
36Sphingolipide — Allgemeine Struktur von Sphingolipiden Verschiedene Reste (R) ergeben unterschiedliche Untergruppen. Wasserstoff Ceramide Phosphocholin Sphingomyelin Saccharid Glycosphingolipide Sphingolipide sind wichtige Bestandteile der Zellmembran und… …
37Monosaccharid — Einfachzucker * * * Mo|no|sac|cha|rid 〈[ zaxa ] n.; s; unz.; fachsprachl.〉 = Monosacharid * * * Mo|no|sac|cha|rid [↑ mono u. ↑ Saccharid] Syn.: Glykose, (veraltet:) einfacher Zucker: Gruppenbez. für niedermol., optisch aktive, wasserlösliche u.… …
38Disacharid — Di|sa|cha|rid 〈[ xa ] n. 11; Chem.〉 aus zwei Monosacchariden entstandenes Kohlenhydrat; oV 〈fachsprachl.〉 Disaccharid [<grch. di „zwei“ + Sacharid] * * * Di|sac|cha|rid, Di|sa|cha|rid [auch: di:z…], das; s, e [aus griech. di̓s (di ) = zweimal… …
39Polysaccharid — Po|ly|sac|cha|rid 〈[ xa ] n. 11; fachsprachl.〉 = Polysacharid * * * Po|ly|sac|cha|rid [↑ Saccharid] Syn.: Glykan, (nicht empfohlen:) Polyglykose: Sammelbez. für makromol. ↑ Kohlenhydrate aus linearen, verzweigten oder zu Makrocyclen geschlossenen …
40Sacharid — Sa|cha|rid 〈[ zaxa ] n. 11〉 = Kohlenhydrat; oV 〈fachsprachl.〉 Saccharid …
