Gastronomie
41Gastronomie californienne — Cuisine californienne La cuisine californienne est un style culinaire caractérisé par la fusion, un style intégrant différents styles et ingrédients variés, et préparée avec des produits locaux. Cette cuisine porte un intérêt particulier à la… …
42Gastronomie méridionale (France) — Cuisine occitane La cuisine occitane est une cuisine diversifiée qui a des traits caractéristiques méditerranéens et européens. Entrées le pan bagnat la pissaladière la secho ou secca d Entrevaux (jambon sec) la bouillabaisse la soupe au pistou… …
43Gastronomie mexicaine — Cuisine mexicaine La cuisine mexicaine est une cuisine considérée comme très variée de par son héritage préhispanique et européenne (espagnole, mais également avec des influences des cuisines africaines, des Caraïbes, asiatiques et du Moyen… …
44Gastronomie wallonne — Le Pays Wallon vieille terre dont la civilisation rurale remonte d une façon ininterrompue jusqu à l époque néolithique[1] est riche d anciennes traditions culinaires transmises à travers les âges jusqu à nos jours. Sommaire 1 Les produits du… …
45gastronomíe — s. f., art. gastronomía, g. d. art. gastronomíei; pl. gastronomíi …
46Gastronomie — ◆ Gas|tro|no|mie 〈f.; Gen.: ; Pl.: unz.〉 1. feine Kochkunst 2. Feinschmeckerei [Etym.: → Gastronom] ◆ Die Buchstabenfolge gas|tr… kann auch gast|r… getrennt werden …
47Gastronomie — Gas|t|ro|no|mie , die; (Gaststättengewerbe; feine Kochkunst) …
48Définition de la gastronomie — Gastronomie La gastronomie est l ensemble des règles (fluctuantes, selon pays, classes sociales et modes) qui définissent l art de faire bonne chère. Selon l Académie française, « faire bonne chère », qui signifiait « faire bon… …
49La gastronomie en Wallonie — Gastronomie wallonne La gastronomie en Wallonie Les produits du terroir Bières : trappistes de Chimay, Rochefort et Orval Bières d abbayes Leffe et bières locales Beurre d Ardenne, appellation d origine contrôlée Alcools : peket,… …
50Les Cahiers de la gastronomie — Pays  France Langue Français Périodicité Trimestriel Genre Culture gastronomique Prix au numéro …
