Spritzkuchen

Spritzkuchen
Spritzkuchen

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Spritzkuchen — Sprịtz|ku|chen 〈m. 4〉 mit einer Teigspritze geformter, in schwimmendem Fett gebackener, kleiner Kuchen aus eireichem Wasserteig * * * Sprịtz|ku|chen, der: mit einem Spritzbeutel o. Ä. geformtes, krapfenähnliches Gebäck …   Universal-Lexikon

  • Spritzkuchen — Sprịtz|ku|chen …   Die deutsche Rechtschreibung

  • Eberswalder Spritzkuchen — Wappen Deutschlandkarte …   Deutsch Wikipedia

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  • Brandmasse — Brandteig oder Brühteig, fachsprachlich Brandmasse, ist ein spezieller Teig für Gebäck wie Windbeutel, Spritzkuchen, Krapfen oder Klöße. Sein Name rührt daher, dass ein Teil der Zutaten schon beim Teigrühren im Topf erhitzt wird. Der Teig wird… …   Deutsch Wikipedia

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