- Rhodanzahl
- Rho|dan|zahldie; -: Kennzahl für den Grad der Ungesättigtheit von Fetten u. Ölen (Chem.)
Das große Fremdwörterbuch. 2013.
Das große Fremdwörterbuch. 2013.
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Fettkennzahl — Allgemeine chemische Struktur von Fetten und Ölen (R1, R2 und R3 sind Alkyl , Alkenyl und Dialkenylreste mit einer ungeraden Anzahl von Kohlenstoffatomen. Fettkennzahlen, auch Fettkennziffern genannt, dienen der Qualitätskontrolle und… … Deutsch Wikipedia