Quiche

Quiche
Quiche
[kiʃ] die; -, -s [kiʃ]
<aus gleichbed. fr. quiche, dies wohl aus dem Germ.>
Speckkuchen aus ungezuckertem Mürbe- od. Blätterteig (Gastr.).

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Quiche — 〈[kı̣ʃ] f. 10; frz. Kochk.〉 herzhafte Torte aus Mürbe od. Blätterteig ● Quiche Lorraine [lɔrɛ:n] lothringische Torte mit Auflage aus Speck, Käse u. gewürzter Eiermilch [frz.] * * * Quiche [kiʃ], die; , s [kiʃ] [frz. quiche, wohl aus dem Germ.]… …   Universal-Lexikon

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  • Quiche — 〈 [kı̣ʃ] f.; Gen.: , Pl.: s; Kochk.〉 herzhafte Torte aus Mürbe oder Blätterteig; Quiche Lorraine [lɔrɛ:n] lothringische Torte mit einer Auflage aus Speck, Käse, Eiern u. Milch [Etym.: frz.] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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