Ossein
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Ossein — Os se*in, n. [L. os bone.] (Physiol. Chem.) The organic basis of bone tissue; the residue after removal of the mineral matters from bone by dilute acid; in embryonic tissue, the substance in which the mineral salts are deposited to form bone;… … The Collaborative International Dictionary of English
Osseïn — Osseïn, die Substanz der mit Salzsäure entkalkten Knochen, ist ein Kollagen und gibt beim Kochen mit Wasser Leim, vom Pepsin wird es so leicht gelöst wie andre Kollagene … Meyers Großes Konversations-Lexikon
Ossein — Ossein, durch Behandeln von Knochen mit Säure von Mineralsubstanzen (phosphorsauren u.s.w. Salzen) befreites Rohmaterial für die Darstellung von Gelatine. Andés … Lexikon der gesamten Technik
Ossein — ⇒ Knochen … Deutsch wörterbuch der biologie
ossein — [äs′ē in] n. [< L osseus, bony < os, a bone (see OSSIFY) + IN1] Biochem. the organic basis of bone, the part left after the mineral matter is dissolved in dilute acids … English World dictionary
Ossein — Gelatine ist geschmacksneutrales tierisches Eiweiß oder denaturiertes bzw. hydrolysiertes Kollagen, das aus dem Bindegewebe von vor allem Schwein und Rind stammt. Gelatine fehlt die essentielle Aminosäure Tryptophan, es gilt nicht als… … Deutsch Wikipedia
Ossein — Os|se|in [lat. os, Gen.: ossis = Knochen, Gebein; ↑ in (3)], das; s: die haupts. aus ↑ Kollagenen bestehende org. Materie der Knochen, die zu Gelatine hydrolysiert werden kann. * * * Ossein [zu lateinisch os, ossis »Knochen«, »Gebein«] das, s,… … Universal-Lexikon
ossein — noun Etymology: International Scientific Vocabulary, from Latin oss , os Date: 1857 the collagen of bones … New Collegiate Dictionary
ossein — /os ee in/, n. Biochem. the collagen of bone, remaining after the mineral matter has been removed by treatment with dilute acid. [1855 60; < L osse(us) OSSEOUS + IN2] * * * … Universalium
ossein — noun The collagen component of bone … Wiktionary
ossein — os·se·in äs ē ən n the chief organic substance of bone tissue that remains as a residue after removal of the mineral matters from cleaned degreased bone by dilute acid and is used in making gelatin: the collagen of bones * * * os·se·in (osґe in)… … Medical dictionary
