Ochsenschwanzsuppe
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Ochsenschwanzsuppe — Japanische Ochsenschwanzsuppe Ochsenschwanzsuppe ist eine klare oder gebundene Suppe, zu deren Hauptzutaten Ochsenschwanz gehört. Sie ist konzentriert, von gold bis tiefbrauner Farbe und meist mit Kräutern gewürzt sowie mit Sherry oder Madeira… … Deutsch Wikipedia
Ochsenschwanzsuppe — Ọch|sen|schwanz|sup|pe 〈[ ks ] f. 19〉 Suppe aus Ochsenschwanz * * * Ọch|sen|schwanz|sup|pe, die [LÜ von engl. oxtail soup] (Kochkunst): Suppe aus gekochtem, klein geschnittenem Ochsenschwanz, angeröstetem Mehl u. Gewürzen. * * *… … Universal-Lexikon
Ochsenschwanzsuppe — Ọch·sen·schwanz|sup·pe die; eine Suppe aus dem Fleisch vom Schwanz eines Ochsen … Langenscheidt Großwörterbuch Deutsch als Fremdsprache
Ochsenschwanzsuppe — Ọch|sen|schwanz|sup|pe … Die deutsche Rechtschreibung
Ochsenschleppsuppe — Ochsenschwanzsuppe ist eine klare oder gebundene Suppe, zu deren Hauptzutaten Ochsenschwanz gehört. Sie ist konzentriert, von gold bis tiefbrauner Farbe und meist mit Kräutern gewürzt sowie mit Sherry oder Madeira aromatisiert. Zur allgemeinen… … Deutsch Wikipedia
Schleimsuppe — Suppe mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen … Deutsch Wikipedia
Suppen — Suppe mit Rindfleisch, Gemüse und Gerste Suppe (von mhd.: supfen, „trinken“) bezeichnet eine gewöhnlich warme, flüssige bis dünnbreiige Speise, die in der Regel aus Wasser, Gemüse, Fleisch, Fleischextrakten, Fetten, Gewürzen … Deutsch Wikipedia
Ochsenschlepp — Ochsenschwanz Scheiben des Ochsenschwanz Der Ochsenschwanz, in Österreich Ochsenschlepp, ist ein Teilstück des Hinterviertels vom Rind, noch hinter dem Schwanzstück. Er besteht aus den Schw … Deutsch Wikipedia
Siedefleisch — Suppenfleisch oder Siedefleisch ist eine allgemeine küchensprachliche Bezeichnung für verschiedene Stücke vom Rind oder Kalb, die zur Zubereitung einer Brühe verwendet werden. Es handelt sich dabei vorwiegend um langfaseriges Fleisch mit einem… … Deutsch Wikipedia
Soul-Food — Dinner in einem Restaurant (Maisbrot, Grüngemüse, Macaroni and Cheese, fritiertes Hähnchen, Yams und Eistee) Soul food (wörtlich etwa Seelenkost) ist die Bezeichnung der traditionellen Küche der Afroamerikaner in den USA mit Schwerpunkt in den… … Deutsch Wikipedia
