Mousse

Mousse
Mousse
[mus] die; -, -s [mus]
<aus fr. mousse »Schaum«, dies aus lat. mulsum »mit Honig vermischter Wein«>:
1. kaltes Vor- od. Zwischengericht aus mit Sahne aufgeschlagener Fleisch-, Fisch-, Geflügel- od. Wildfarce.
2. schaumartige [Süß]speise.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

Игры ⚽ Нужна курсовая?

Schlagen Sie auch in anderen Wörterbüchern nach:

  • mousse — 1. (mou s ) adj. 1°   Qui n est pas aigu ou tranchant. Certains ciseaux sont faits exprès avec une branche pointue et l autre mousse. •   L on peut connaître l âge du chien par les dents, qui dans la jeunesse sont blanches, tranchantes et… …   Dictionnaire de la Langue Française d'Émile Littré

  • Mousse — blanco. Un mousse o espuma[1] es un preparado culinario de origen francés, cuya base es la clara de huevo montada a punto de nieve, o la crema de leche batida, los cuales le dan consistencia esponjos …   Wikipedia Español

  • Mousse T — Mousse T. auf dem „FanFest“ in Hannover (7. Juni 2006) Mousse T. (* 2. Oktober 1966 in Hagen (Westfalen); eigentlich Mustafa Gündoğdu) ist ein deutsch türkischer Musikproduzent. Inhaltsverzeichnis 1 Leben …   Deutsch Wikipedia

  • Mousse T. — Mousse T. (links) in der Mannheimer Popakademie Chartplatzierungen (vorläufig) Vorlage:Infobox Chartplatzierungen/Wartung/vorläu …   Deutsch Wikipedia

  • Mousse T. — Mousse T. Основная информация …   Википедия

  • Mousse T. — Mousse T. Mousse T. Background information Born 2 October 1966 (1966 10 02) (age 45) …   Wikipedia

  • Moussé — Moc heg …   Wikipedia

  • mousse — Mousse, ou Mousce, a Muscus. La mousse des arbres, Muscus musci, Bryon. La mousse qui vient sur aucuns fruits, comme sur pommes de coing, qui est communéement semblable à menuë laine et coton, Lanugo lanuginis. Mousse qui vient sur les branches… …   Thresor de la langue françoyse

  • Mousse — 〈[ mu:s] f.; , s [ mu:s]〉 schaumige Nachspeise ● Mousse au Chocolat [ o: ʃoko:lạ] Süßspeise aus Schokolade u. Schlagsahne [frz., „Schaum“] * * * Mousse [mus ], die; , s [mus] [frz. mousse = Schaum < lat. mulsum = mit Honig vermischter Wein]… …   Universal-Lexikon

  • mousse — (del francés; pronunciamos mus ) sustantivo femenino 1. Crema batida de algún producto alimenticio: mousse de chocolate, mousse de limón. 2. Uso/registro: restringido. Crema espumosa de un producto de perfumería: mousse de afeitar, mousse de… …   Diccionario Salamanca de la Lengua Española

  • Mousse — (m[=oo]s), n. [F.] 1. (Cookery) A frozen dessert of a frothy texture, made of sweetened and flavored whipped cream, sometimes with the addition of egg yolks and gelatin. Mousse differs from ice cream in being beaten before not during the freezing …   The Collaborative International Dictionary of English

Share the article and excerpts

Direct link
Do a right-click on the link above
and select “Copy Link”