- konchieren
- kon|chie|ren<zu ↑...ieren>Schokoladenmasse in der Konche (2) einer Wärmebehandlung aussetzen.
Das große Fremdwörterbuch. 2013.
Das große Fremdwörterbuch. 2013.
konchieren — kon|chie|ren <sw. V.; hat: Schokoladenmasse in der ↑Konche (2) zum Zweck der aromatischen Veredelung einer Wärmebehandlung aussetzen … Universal-Lexikon
konchieren — kon|chie|ren vgl. D✓conchieren … Die deutsche Rechtschreibung
Conchieren — Conchieren, Konchieren, Arbeitsgang bei der Herstellung von Schokolade … Universal-Lexikon