Katalase

Katalase
Ka|ta|la|se
die; -, -n
<zu gr. katálysis »Auflösung, Zerstörung« u. ↑...ase>
ein ↑Enzym, das das Zellgift Wasserstoffperoxid durch Spaltung in Wasser u. Sauerstoff unschädlich macht (Biochem.)

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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