Kalbsschnitzel

Kalbsschnitzel
Kalbsschnitzel

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Kalbsschnitzel — Kalbsschnitzel …   Deutsch Wörterbuch

  • Kalbsschnitzel — Wiener Schnitzel Schnitzel (als Diminutiv snitzel abgeleitet von mittelhochdeutsch sniz für „Schnitt“) bezeichnet allgemein von einem Gegenstand abgeschnittene (oder auch abgerissene) Stückchen. Heute wird der Begriff vor allem in der im 19.… …   Deutsch Wikipedia

  • Kalbsschnitzel — Kạlbs|schnit|zel 〈n. 13〉 Schnitzel aus Kalbfleisch * * * Kạlbs|schnit|zel, das (Kochk.): ↑Schnitzel (1) vom Kalb …   Universal-Lexikon

  • Kalbsschnitzel — Kạlbs|schnit|zel vgl. 1Schnitzel …   Die deutsche Rechtschreibung

  • paniertes Kalbsschnitzel — Wiener Schnitzel …   Universal-Lexikon

  • Schnitzel — Schweineschnitzel aus dem Schinken, mehliert und gewürzt …   Deutsch Wikipedia

  • Schweineschnitzel — Wiener Schnitzel Schnitzel (als Diminutiv snitzel abgeleitet von mittelhochdeutsch sniz für „Schnitt“) bezeichnet allgemein von einem Gegenstand abgeschnittene (oder auch abgerissene) Stückchen. Heute wird der Begriff vor allem in der im 19.… …   Deutsch Wikipedia

  • Schnitzel Holstein — Schnitzel Holstein, auch à la Holstein, ist ein Kalbsschnitzel mit Spiegelei, das mit Scheiben von mit Fisch belegtem, geröstetem Weißbrot serviert wird. Zur Zubereitung werden zuerst Kalbsschnitzel in Mehl gewendet und in Butter gebraten, vier… …   Deutsch Wikipedia

  • Garnitur (Küche) — Als Garnitur (im 17. Jahrhundert aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert… …   Deutsch Wikipedia

  • Hausfrauen-Art — Als Garnitur (im 17. Jhd. aus französisch garniture, „Verzierung“ entlehnt) wird küchensprachlich die Beilage oder Sauce eines Gerichtes, die Füllung einer Teigpastete oder die Einlage einer Suppe bezeichnet. Es gibt mehrere hundert präzise… …   Deutsch Wikipedia

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