Glyzerid

Glyzerid
Gly|ze|rid
vgl. ↑Glycerid.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Glyzerid — Acylglycerine (früher als Glyzeride, Glyceride oder Neutralfette bezeichnet) sind organische chemische Verbindungen des dreiwertigen Alkohols Glycerin und maximal drei organischen oder anorganischen Säuren, die durch eine Esterbindung miteinander …   Deutsch Wikipedia

  • Glyzerid — Gly|ze|rid: ↑Glycerid …   Universal-Lexikon

  • Glyzerid — Gly|ze|rid 〈n.; Gen.: s, Pl.: e〉 = Glycerid …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Holzöl — Tungöl, auch chinesisches Holzöl genannt, ist ein hellgelbes bis dunkelbraunes, geschmackloses, nach Schweinefett riechendes Pflanzenöl. Es wird in Südasien durch Auspressen der Samen baumförmiger Arten der Gattung Aleurites aus der Familie der… …   Deutsch Wikipedia

  • Öle — (fette Öle), flüssige Fette, die im Tier und Pflanzenreich, besonders in Samen und im Fruchtfleisch, vorkommen und daraus durch Pressen, auch durch Extrahieren mit Lösungsmitteln gewonnen werden. Die wichtigsten der in Deutschland angebauten… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Kaprōnsäuren — (Hexȳlsäuren) C6H12O2. Normale Kapronsäure findet sich als Glyzerid in Butter und Kokosnußöl, als Oktyläther im ätherischen Öl von Heracleum Sphondylium und entsteht bei Oxydation von normalem Hexylalkohol, bei Gärung von Zucker mit faulem Käse,… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Hanföl [2] — Hanföl. Das Oel aus dem Hanf, dem Samen von Cannabis sativa L., kommt hauptsächlich aus den russischen Ostseeprovinzen zu uns. Es ist frisch hellgrün oder grünlichgelb, wird aber mit der Zeit braungelb. Es ist ein stark trocknendes Oel und… …   Lexikon der gesamten Technik

  • Tungöl — Rohstoffpflanze(n) Vernicia montana, Vernicia fordii, Aleurites cordata Herkunft China, Japan Farbe hellgelb bis dunkelbraun, klar Inhaltsstoffe Ölsäure 14,9% …   Deutsch Wikipedia

  • Behenöl — (Benöl, Soringaöl, Moringaöl), fettes Öl aus den Früchten von Moringa oleifera Lam., in Ostindien und im tropischen Amerika, durch Pressen gewonnen, ist farblos oder schwach gelblich, geruch und geschmacklos, vom spez. Gew. 0,912, erstarrt leicht …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

  • Erūkasäure — (Brassinsäure) C22H42O2 findet sich als Glyzerid im fetten Öl der Senfsamen, im Traubenkernöl und im Rüböl, bildet farblose, in Alkohol und Äther, nicht in Wasser lösliche Nadeln, schmilzt bei 34°, siedet bei 254,5° (unter 10 mm Druck), zersetzt… …   Meyers Großes Konversations-Lexikon

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