Betain

Betain
Be|ta|in
das; -s
<zu lat. beta »Rübe« u. ↑...in>
aus der Melasse von Zuckerrüben gewonnene Aminosäure, die als Arzneimittel bes. zur Senkung des Cholesterinspiegels, bei Lebererkrankungen u. zur Substitution von Magensäure verwendet wird

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Betain — Be|ta|in 〈n.; Gen.: s; Pl.: unz.〉 Oxidationsprodukt des Cholins, kommt in vielen Pflanzenteilen, im Krabbenextrakt u. a. tierischen Produkten vor (senkt den Blutcholesterinspiegel u. regelt den Fettstoffwechsel) [Etym.: <lat. beta »Rübe«] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

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