Porterhousesteak

Porterhousesteak
Por|ter|house|steak,
auch Por|ter|house-Steak ['pɔ:təhausste:k] das; -s, -s
<aus gleichbed. engl. porterhouse steak zu porterhouse »Ausschank für Porter« u. steak, vgl. ↑Steak>
(vorzugsweise auf dem Rost zu bratende) dicke Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds mit [Knochen u.] Filet (Gastr.);
vgl. ↑T-Bone-Steak.

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Porterhousesteak — Por|ter|house|steak 〈[pɔ:(r)tərhaʊsstɛık] n. 15〉 dickes Rinderlendensteak mit einem t förmigen Knochen; →a. T Bone Steak [engl.; <porterhouse (veraltet) „Bierlokal“ + Steak; → Porter] * * * Por|ter|house|steak [ pɔ:təhaʊs...], das; [engl.… …   Universal-Lexikon

  • Porterhousesteak — Por|ter|house|steak 〈[pɔ:(r)tə(r)haʊsste:k] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 dickes Rinderlendensteak mit einem T förmigen Knochen; →a. s. T Bone Steak [Etym.: <engl. porterhouse »Bierlokal« + Steak; → Porter] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • Porterhousesteak — Por|ter|house|steak [...hau̮s... ] (dicke Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds mit [Knochen und] Filet) …   Die deutsche Rechtschreibung

  • T-Bone-Steak — 〈[ti:bo:nstɛık] n. 15〉 dünnes Rinderlendensteak mit einem t förmigen Knochen; →a. Porterhousesteak [<engl. t bone „T( förmiger) Knochen“ + Steak] * * * T Bone Steak [ ti:boʊn… ], das; s, s [engl. T bone steak, eigtl. = Steak mit T förmigem… …   Universal-Lexikon

  • T-Bone-Steak — 〈 [ti:boʊnstɛık] n.; Gen.: s, Pl.: s〉 dünnes Rinderlendensteak mit einem t förmigen Knochen; →a. s. Porterhousesteak [Etym.: <engl. t bone »T( förmiger) Knochen« + Steak] …   Lexikalische Deutsches Wörterbuch

  • T-Bone-Steak — [ ti:bounste:k] das; s, s <aus gleichbed. engl. T bone steak, eigtl. »Steak mit T förmigem Knochen«, zu bone »Knochen«> dünne Scheibe aus dem Rippenstück des Rinds; vgl. ↑Porterhousesteak …   Das große Fremdwörterbuch

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