Eskariol

Eskariol
Es|ka|ri|ol
der; -s
<aus spätlat. escariola »Endivie«>
Winterendivie (Bot.)

Das große Fremdwörterbuch. 2013.

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  • Eskariol — Es|ka|ri|ol 〈m. 6; unz.; Bot.〉 = Endivie [frz.] * * * Eskariol   [französisch] der, s, die breitblättrige Form der Endivie.   * * * Es|ka|ri|ol, der; s [frz. escarole < ital. scariola < spätlat. escariola, zu lat. esca = (Lock)speise] ( …   Universal-Lexikon

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  • Endivie — Endivĭe (Cichorĭum endivĭa L.), Gartensalat aus Ostindien, in zahlreichen Sorten angebaut, bes. die krausblättrigen [Abb. 505] und die breitblättrigen (Eskariol). Sommer E., s.v.w. Bindesalat (s. Gartensalat) …   Kleines Konversations-Lexikon

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